Cette église du XVIIIème siècle(1740) est l’ancienne chapelle du couvent des pères mercédaires. Elle abrite dans un reliquaire le crâne de Sainte Eulalie, apporté de Barcelone par les religieux, lors de leur installation à Montpellier. Ancienne église des étudiants en droit et de l’ordre de Malte, elle est aujourd’hui celle de la communauté des fidèles de Ste Eulalie.

Le grand maître de l’ordre de Malte, Ferdinand de Hompesch, est enterré dans cette église.